|
Rundvleessalade Uit Thailand
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gr koude gebraden rosbief in dunne plakken gesneden
- 1 teentje knoflook
Voorbereiding: Leg de plakken rosbief in een schaal.
Hak de knofllok met de koriander in een keukenmachine en voeg al draaiende de suiker, sojasaus, limoensap, zout en peper toe. Schenk de saus over de plakjes rundvlees.
Bereidingswijze: Snijd het lente-uitje en de peper zonder zaden in zeer smaale reepjes. Meng dit met de saus goed door het vlees.
Leg de slabladeren op een schotel. Schep er de rundvlees salade op.
|
|
|